Hàng tốt - Giá tốt - Dịch vụ tốt
Điểm tựa thành công - giải phóng sức lao động cho nhà nông

Hotline 24/7
0945796556 - 0984930099

Sản phẩm nổi bật
-3% Máy làm sữa đậu nành 3A1,5Kw
Máy làm sữa đậu nành 3A1,5Kw

5,800,000đ6,000,000đ

-9% Máy xay sữa đậu nành 3A
Máy xay sữa đậu nành 3A370W

2,900,000đ3,200,000đ

-7% Máy xay bột khô gia đình
Máy xay bột khô gia đình 3A1Kg

3,800,000đ4,100,000đ

-10% Máy xay đậu nành tách bã
Thống kê truy cập
Online
63
Hôm nay
574
Trong tháng
140,131
Tổng cộng
10,411,711

Lý do nhiều hộ chuyển sang ép cám tại chỗ thay vì mua đóng sẵn

28/10/2025 16:10
Trong bối cảnh chi phí chăn nuôi ngày càng gia tăng, nhiều hộ gia đình và trang trại nhỏ đang chuyển sang sử dụng máy ép cám viên để tự sản xuất cám tại chỗ. Phương pháp này không chỉ giúp giảm chi phí mà còn mang lại lợi ích về chất lượng và sự chủ động. Với máy ép cám viên, người chăn nuôi có thể tận dụng nguyên liệu địa phương, tùy chỉnh công thức dinh dưỡng và giảm phụ thuộc vào cám công nghiệp. Bài viết này sẽ khám phá xu hướng này, phân tích lý do thuyết phục, hướng dẫn quy trình thực hiện và cung cấp thông tin hữu ích để bạn bắt đầu.
 
 

Tổng quan xu hướng ép cám tại chỗ

Ép cám tại chỗ đang trở thành một xu hướng phổ biến trong ngành chăn nuôi Việt Nam, đặc biệt ở các hộ gia đình và trang trại nhỏ. Xu hướng này được thúc đẩy bởi sự gia tăng chi phí nguyên liệu và nhu cầu cao về tính bền vững. Thay vì mua cám công nghiệp đóng gói, nhiều người chọn đầu tư vào máy ép cám viên để sản xuất cám viên ngay tại chỗ. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng cường kiểm soát chất lượng, phù hợp với điều kiện địa phương. Với sự phát triển của công nghệ, các máy ép cám viên ngày càng dễ sử dụng, với giá thành hợp lý và năng suất cao, làm cho phương pháp này trở nên dễ tiếp cận hơn.

Ép cám tại chỗ là gì? Khác gì với mua cám công nghiệp

Ép cám tại chỗ là quá trình tự sản xuất cám viên từ nguyên liệu thô như ngô, sắn, cám gạo hoặc phụ phẩm nông nghiệp, sử dụng máy ép cám viên để tạo thành dạng viên dễ bảo quản và cho vật nuôi ăn. Khác với mua cám công nghiệp, phương pháp này cho phép người chăn nuôi tự kiểm soát công thức dinh dưỡng, giảm chi phí vận chuyển và hạn chế rủi ro từ chuỗi cung ứng. Trong khi cám công nghiệp thường được sản xuất hàng loạt với công thức cố định, ép cám tại chỗ mang tính cá nhân hóa cao, giúp tối ưu hóa cho từng loại vật nuôi và giai đoạn phát triển.

Ai phù hợp: hộ gia đình, trang trại nhỏ–vừa, tổ hợp tác

Phương pháp ép cám tại chỗ đặc biệt phù hợp với các hộ gia đình chăn nuôi quy mô nhỏ, trang trại từ 50-500 con vật nuôi, hoặc các tổ hợp tác nông nghiệp. Những đối tượng này thường có nguồn nguyên liệu địa phương dồi dào, như phụ phẩm từ trồng trọt, giúp giảm chi phí. Ngoài ra, nó lý tưởng cho những ai muốn tăng cường tính bền vững và giảm phụ thuộc vào thị trường cám công nghiệp, đặc biệt ở khu vực nông thôn nơi logistics có thể gặp khó khăn.

8 lý do thuyết phục để ép cám tại chỗ

Ép cám tại chỗ mang lại nhiều lợi ích thiết thực, giúp người chăn nuôi tiết kiệm và nâng cao hiệu quả. Dưới đây là tám lý do chính khiến nhiều hộ chọn phương pháp này, dựa trên kinh nghiệm thực tế từ các trang trại Việt Nam.

Tiết kiệm 10–25% chi phí nhờ tận dụng phụ phẩm địa phương

Một trong những lý do hàng đầu là khả năng tiết kiệm chi phí. Bằng cách sử dụng máy ép cám viên để chế biến phụ phẩm địa phương như rơm rạ, bã mía hoặc cám gạo, người chăn nuôi có thể giảm chi phí nguyên liệu lên đến 25%. Ví dụ, thay vì mua cám công nghiệp giá cao, họ chỉ cần đầu tư ban đầu cho máy móc và tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, giúp lợi nhuận tăng cao hơn trong dài hạn.
 
 

Chủ động công thức theo giai đoạn vật nuôi (đạm, năng lượng, xơ)

Với máy ép cám viên, bạn có thể điều chỉnh công thức cám theo từng giai đoạn phát triển của vật nuôi, chẳng hạn tăng đạm cho giai đoạn tăng trưởng hoặc điều chỉnh năng lượng và xơ cho vật nuôi trưởng thành. Điều này giúp tối ưu hóa dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe và hiệu suất tăng trọng, thay vì phải dùng cám công nghiệp với công thức chung chung.

Kiểm soát chất lượng – nguồn gốc nguyên liệu minh bạch

Ép cám tại chỗ đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu minh bạch, giảm rủi ro ô nhiễm hoặc sử dụng chất phụ gia không rõ nguồn gốc. Sử dụng máy ép cám viên giúp kiểm soát chất lượng từng bước, từ chọn nguyên liệu đến ép viên, mang lại cám sạch hơn và an toàn hơn cho vật nuôi.

Cám mới, hạn chế oxy hóa, vật nuôi ăn khỏe

Cám được ép tại chỗ bằng máy ép cám viên thường có mùi thơm tự nhiên và độ tươi cao, giảm quá trình oxy hóa so với cám công nghiệp lưu trữ lâu. Điều này làm cho vật nuôi ăn ngon miệng hơn, cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và giảm lãng phí thức ăn.

Linh hoạt nguồn cung, giảm rủi ro đứt gãy logistics

Trong bối cảnh dịch bệnh hoặc biến động kinh tế, ép cám tại chỗ giúp giảm rủi ro đứt gãy logistics. Với máy ép cám viên, bạn có thể sản xuất cám ngay khi cần, không phụ thuộc vào chuỗi cung ứng bên ngoài, đặc biệt hữu ích cho các khu vực nông thôn xa xôi.

Tối ưu nguyên liệu sẵn có tại địa phương (bắp, sắn, cám gạo, phụ phẩm nông trại)

Máy ép cám viên cho phép tùy chỉnh cám dựa trên khẩu vị địa phương, sử dụng nguyên liệu như bắp, sắn hoặc cám gạo sẵn có. Điều này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn làm cho cám phù hợp hơn với thói quen ăn uống của vật nuôi ở từng vùng miền.

Tùy chỉnh bổ sung men, enzyme, probiotic, premix

Bạn có thể dễ dàng bổ sung các chất phụ gia như men, enzyme hoặc probiotic vào cám bằng máy ép cám viên, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường miễn dịch cho vật nuôi. Tính linh hoạt này khó đạt được với cám công nghiệp tiêu chuẩn.

Tăng hiệu quả nuôi dài hạn nhờ dữ liệu tiêu thụ–tăng trọng

Ép cám tại chỗ cho phép thu thập dữ liệu về tiêu thụ và tăng trọng, giúp tối ưu hóa công thức theo thời gian. Sử dụng máy ép cám viên kết hợp với theo dõi, bạn có thể cải thiện hiệu quả nuôi trồng, giảm chi phí và tăng lợi nhuận lâu dài.

Thiết bị cần có để bắt đầu

Để bắt đầu ép cám tại chỗ, bạn cần trang bị một số thiết bị cơ bản, tập trung vào máy ép cám viên như là trung tâm của quy trình. Việc chọn thiết bị phù hợp sẽ quyết định hiệu quả và chi phí vận hành.
 
Trước khi đi sâu vào chi tiết, hãy nhớ rằng đầu tư vào thiết bị chất lượng cao là chìa khóa để đảm bảo an toàn và tuổi thọ lâu dài. Các máy ép cám viên thường có công suất từ 3-15 kW, với năng suất từ 50-500 kg/giờ, phù hợp với quy mô chăn nuôi khác nhau.
 
 

Tiêu chí chọn máy: công suất (kW), năng suất (kg/giờ), loại khuôn, bảo hành–bảo trì

Khi chọn máy ép cám viên, bạn cần xem xét đến công suất (kW) và năng suất (kg/giờ) của máy để đáp ứng đúng nhu cầu sản xuất của trang trại. Loại khuôn cũng cần phù hợp với từng loại vật nuôi mà bạn nuôi dưỡng. Cuối cùng, các chế độ bảo hành và bảo trì cũng rất quan trọng để đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả hoạt động cho máy móc của bạn.

Quy trình ép cám tại chỗ chuẩn

Để quy trình ép cám tại chỗ diễn ra suôn sẻ và hiệu quả, việc nắm vững từng bước là rất cần thiết. Dưới đây là quy trình chi tiết mà bạn cần thực hiện.

Xác định mục tiêu dinh dưỡng theo loài và giai đoạn

Bước đầu tiên là xác định rõ ràng mục tiêu dinh dưỡng cho từng loại vật nuôi dựa trên loài và giai đoạn phát triển. Mỗi loại vật nuôi có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, và việc này giúp bạn điều chỉnh công thức cám một cách phù hợp và hiệu quả nhất.

Chọn–kiểm tra nguyên liệu: độ ẩm, tạp chất, mốc

Sau khi xác định công thức, bạn cần chọn và kiểm tra nguyên liệu đầu vào. Độ ẩm, tạp chất và sự có mặt của mốc là những yếu tố quan trọng cần được kiểm soát để đảm bảo chất lượng cám. Nguyên liệu tốt sẽ bảo đảm cám cuối cùng đạt được tiêu chuẩn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Nghiền – trộn – điều chỉnh ẩm 12–16% – ép – làm nguội – đóng gói

Tiếp theo, bạn sẽ nghiền nguyên liệu thành bột mịn, sau đó trộn đều và điều chỉnh độ ẩm xuống từ 12-16%. Sau khi hoàn tất công đoạn trộn, tiến hành ép nguyên liệu qua máy ép cám viên để hình thành các viên cám. Cuối cùng, cám cần được làm nguội và đóng gói để bảo quản tốt nhất.

Kiểm soát chất lượng: độ cứng viên, độ bền, tỷ lệ bụi, lưu mẫu

Trong suốt quy trình, việc kiểm soát chất lượng rất quan trọng. Bạn cần kiểm tra độ cứng của viên cám, độ bền cũng như tỷ lệ bụi để đảm bảo cám đạt yêu cầu. Lưu mẫu để đánh giá các lô cám trước đó cũng sẽ giúp bạn hoàn thiện quy trình sản xuất hơn.

Công thức tham khảo theo đối tượng (điều chỉnh theo thực tế)

Dưới đây là một số công thức tham khảo cho từng loại vật nuôi, bạn có thể điều chỉnh theo thực tế để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lợn thịt 25–60 kg (≈18% đạm thô)

Công thức cho lợn thịt từ 25-60 kg thường thiên về hàm lượng đạm thô khoảng 18%. Sự kết hợp của ngô, đậu tương và các phụ phẩm địa phương sẽ tạo ra nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng và cân đối cho lợn.
 
 

Gà thịt/gà đẻ (khuôn 2–3 mm)

Đối với gà thịt hoặc gà đẻ, việc sử dụng khuôn 2-3 mm với khẩu phần cân bằng giữa đạm, chất béo và các vitamin cần thiết là quan trọng để tối ưu hóa tỷ lệ sinh trưởng và sản xuất trứng.

Vịt/cút (năng lượng cao hơn, khuôn nhỏ)

Với vịt hoặc cút, công thức cần có năng lượng cao hơn do đặc điểm sinh lý của chúng. Kích thước viên cám cần nhỏ hơn (khuôn 1-2 mm) để dễ dàng tiêu thụ.

Bò/dê (tỷ lệ xơ cao, có thể phối ủ chua phụ phẩm)

Đối với bò hoặc dê, đặc điểm nổi bật cần lưu ý là tỷ lệ xơ cao, do đó cám cần bổ sung thêm cỏ hoặc một số nguyên liệu ủ chua để cải thiện tiêu hóa.

So sánh nhanh: cám tự ép vs cám công nghiệp

Việc so sánh cám tự ép và cám công nghiệp là cần thiết để lựa chọn phương án tối ưu cho trang trại của bạn.
 
Chi phí, chất lượng, tính ổn định, thời gian, yêu cầu kỹ thuật
  • Chi phí: Cám tự ép thường rẻ hơn do tận dụng nguyên liệu sẵn có.
  • Chất lượng: Bạn có thể kiểm soát chất lượng và dinh dưỡng tốt hơn khi tự sản xuất.
  • Tính ổn định: Cám công nghiệp thường có tính ổn định cao, nhưng khi gặp vấn đề về cung ứng thì cám tự ép sẽ chủ động hơn.
  • Thời gian: Cám công nghiệp nhanh hơn nhưng cám tự ép giúp tiếp cận gần gũi hơn với vật nuôi.
  • Yêu cầu kỹ thuật: Cám công nghiệp đơn giản hơn trong sử dụng nhưng cám tự ép yêu cầu kỹ thuật nhất định trong sản xuất.

Khi nào nên dùng kết hợp: nền cám tự ép + bổ sung một phần cám công nghiệp

Trong một số trường hợp, việc kết hợp giữa cám tự ép và một phần cám công nghiệp là hợp lý để đảm bảo tính ổn định trong các giai đoạn khó khăn hoặc khi bạn chưa đủ tự tin về chất lượng của cám tự sản xuất.

Ước tính chi phí và thời gian hoàn vốn

Khi quyết định đầu tư vào máy ép cám viên, bạn cần có một ước tính về chi phí đầu tư và thời gian hoàn vốn.
Bài toán mẫu theo quy mô 50–200 con
 
Giả sử bạn nuôi 50-200 con vật nuôi, chi phí đầu tư ban đầu tính cho thiết bị, nguyên liệu và nhiên liệu sẽ quyết định đến thời gian hoàn vốn. Tùy thuộc vào mô hình chăn nuôi của bạn, con số này có thể thay đổi đáng kể.
 
Các biến số: giá nguyên liệu, điện năng, hao hụt, công lao động
 
Các biến số như giá nguyên liệu, mức tiêu thụ điện năng, tỷ lệ hao hụt trong quá trình sản xuất và chi phí cho công lao động là những yếu tố cần được nghiên cứu kỹ lưỡng để có được một dự toán chính xác.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp mà người chăn nuôi hay thắc mắc liên quan đến ép cám tại chỗ.
 
Ép cám tại chỗ có rẻ hơn thật không?
 
Ép cám tại chỗ thường tiết kiệm hơn, đặc biệt khi tận dụng nguyên liệu địa phương. Điều này giúp giảm bớt chi phí mua cám công nghiệp và tăng lợi nhuận cho trang trại.
 
Có cần bắt buộc dùng premix vitamin–khoáng?
Các thành phần như premix vitamin và khoáng là rất hữu ích để bổ sung dưỡng chất cho vật nuôi, nhưng không phải là bắt buộc. Nếu bạn có lại nguyên liệu giàu vitamin và khoáng, bạn có thể không cần thêm chúng.
 
Độ ẩm nguyên liệu bao nhiêu là phù hợp trước khi ép?
 
Độ ẩm lý tưởng cho nguyên liệu trước khi ép thường nằm trong khoảng 12-16% để đảm bảo quá trình ép diễn ra tốt và cám không bị vón cục.
 
Bảo quản cám tự ép được bao lâu?
 
Cám tự ép nếu được bảo quản đúng cách có thể duy trì độ tươi từ 1-2 tháng, nhưng tốt nhất nên sử dụng trong vòng 30 ngày đầu để tối ưu dinh dưỡng.
 
Kích cỡ khuôn nào phù hợp từng vật nuôi?
 
Kích cỡ khuôn cần được lựa chọn dựa trên loại vật nuôi: khuôn 2-3 mm cho gà, 4-5 mm cho lợn và 1-2 mm cho vịt/cút.

Kết luận

Việc ép cám tại chỗ đã và đang trở thành xu thế đáng chú ý trong chăn nuôi hiện đại, với nhiều lợi ích như tiết kiệm chi phí, kiểm soát chất lượng, và chủ động hơn trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi. Tuy nhiên, người chăn nuôi cần lưu ý đến các yếu tố kỹ thuật và sản xuất để tối ưu hóa quy trình. Đầu tư vào quy mô nhỏ, theo dõi và điều chỉnh dần là cách hợp lý để bắt đầu một hành trình mới trong việc cải thiện năng suất chăn nuôi.

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:

Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú

Địa chỉ: Số 2, Ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Thượng Cát, TP Hà Nội

Chi nhánh Miền Nam: 133 đường 6A, xã Tân Vĩnh Lộc, TP Hồ Chí Minh.
Hỗ trợ khách hàng:
0945796556 - 0984930099


Email: khomay3a@gmail.com
Fanpage:
https://web.facebook.com/Congtycpdaututuantu


Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!


 

Tin mới nhà nông

THƯ CHÚC TẾT
THƯ CHÚC TẾT
09/02/2024 09:23
0984930099