Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03

 Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03 - Thiết bị sấy thực phẩm sử dụng công nghệ tiên tiến nhất  hiện nay

Nguyên lý hoạt động của Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03

Công nghệ sấy thăng hoa là quá trình sấy mà sản phẩm sấy sẽ bị tách ẩm qua 2 quá trình đóng băng nước và thăng hoa nước từ thể rắn. Quá trình đầu tiên sản phẩm sấy được hóa đông nhanh ở môi trường làm việc -30 độ C. Các phân tử nước trong sản phẩm sẽ chuyển sang thể rắn gần như ngay lập tức với nhiệt độ cực thấp.

Sau đó, nhờ quá trình hút chân không, nước được thăng hoa từ thể rắn sang thể khí. 

Với công nghệ sấy thăng hoa, các thành phần dinh dưỡng, màu sắc, hương vị, kích thước của sản phẩm sấy được giữ nguyên vẹn. Chỉ cần ngâm qua nước, sản phẩm  sấy có thể trở về gần như ban đầu. Đặc biệt, thời gian bảo quản rất lâu, bảo quản đúng cách có thể lên đến 25 năm. Đây được đánh giá là phương pháp sấy tiên tiến nhất hiện nay, thường được sử dụng để sấy các sản phẩm cao cấp như: Đông trùng hạ thảo, tổ yến, trà, các loại dược liệu, dược phẩm, thực phẩm,...

Ưu điểm của Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03

1. Thiết kế ưu trong từng bộ phận

Toàn bộ máy được chế tạo bằng inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm và gia tăng tuổi thọ cho thiết bị.

Buồng sấy được chế tạo khép kín, sử dụng cửa kính plexi trong suốt cao cấp, giúp người dùng có thể theo dõi quá trình thay đổi của nguyên liệu.

Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03 với 5 khay sấy, được xếp vào dòng máy sấy mini, phù hợp sử dụng trong các đơn vị nghiên cứu, cơ sở sản xuất kinh doanh, hộ gia đình vừa và nhỏ. 

Máy được trang bị màn hình điều khiển LCD cảm ứng, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn chương trình làm việc phù hợp cho từng loại nguyên liệu. 

2. Môi trường sấy lý tưởng

Máy sử dụng nguồn gia đình 220V tiện lợi công suất máy nén và bình ngưng là 1/2Hp (~ 246W). Lưu lượng bơm chân không là 14 m³/giờ, áp suất trong buồng làm việc nhỏ hơn 6 milibar đảm bảo an toàn trong suốt quá trình sấy. Máy cấp đông nguyên liệu sấy ở nhiệt độ thấp -30⁰C.

3. Năng suất sấy cao

Toàn bộ quá trình được diễn ra tự động, máy hoạt động ổn định, thông số cài đặt chính xác, nhiệt độ sấy sấy tối ưu, và tiết kiệm năng lượng. Năng suất đông khô là 13,2 lít/mẻ sấy. Tuỳ vào nguyên liệu, thời gian 24 - 35 giờ/mẻ sấy. Năng suất theo sản phẩm là khoảng 5,4 – 7,3kg /mẻ sấy.

Cấu tạo máy sấy thăng hoa 3A HR-03

Lý do nên sở hữu chiếc Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03 

• Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03 giúp bảo toàn gần như tuyệt đối chất lượng thành phẩm đầu ra từ hình dáng, hương vị đến giá trị dinh dưỡng.
• Đây là thiết bị lý tưởng cho quy mô sấy hộ gia đình hoặc quy mô nhỏ bởi tính năng tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành. 
• Sản phẩm được hãng 3A nghiên cứu, chế tạo kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng cao, độ bền tốt, và hơn nữa dễ dàng thay thế linh kiện hoặc sửa chữa khi cần.
• Ngoài dòng máy sấy thăng hoa, Hãng 3A còn nghiên cứu, chế tạo các hệ thống sấy nóng theo nhu cầu sử dụng của khách hàng.
• Khi mua sản phẩm tại 3A, bà con không chỉ được đội ngũ tư vấn, kỹ thuật viên hỗ trợ tận tình, mà còn được hưởng những chính sách mua hàng vô cùng hấp dẫn.

Bảng giá sản phẩm Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo 3A HR-03